fbpx
Sagra Delle Lumache E Tagliatelle Di Farro

Sagra Delle Lumache E Tagliatelle Di Farro

da | Giu 28, 2017 | Eventi&Sagre d'Abruzzo | 0 commenti

Dal 28 giugno al 2 luglio l’8° edizione della Sagra della Lumaca di Bellante. Una  tradizione  gastronomica  ormai divenuta un appuntamento fisso.

La  sagra offre l’occasione di degustare un piatto raramente disponibile nei ristoranti. Originariamente piatto povero, è divenuto ormai un pasto ricercato perfino nella cucina francese (escargot).

Per chi ama le “chiocciole”, potrà gustare un menù di tagliatelle di farro con sugo di lumache, lumache in guazzetto e frittella al sugo di lumache. Per chi vuol mangiare altro, potrà cibarsi con  pennette alla bellantese  con piselli, funghi e carne macinata, arrosticini, panino e salsiccia, formaggio fritto, frittelle farcite e patatine fritte.

Un’occasione per gli amanti delle lumache e per chi vuol scoprire il sapore genuino di un piatto davvero originale.

 

Rate this post

Tags:

Condivi l’articolo

0 commenti

Invia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *