Ingredienti: Legumi secchi: Fagioli spagnoli, cannellini, borlotti, tondini, fagioli neri, ceci, lenticchia e cicerchia. Legumi freschi:…
Da non perdere
Articoli in evidenza
Ristoranti stellati in Abruzzo: quali sono e dove trovarli. L’Abruzzo sta guadagnando sempre più attenzione nel panorama gastronomico nazionale grazie ai suoi…
Nel cuore dell’Abruzzo, nei pressi di Opi in provincia dell’Aquila, la natura si manifesta in tutto il suo splendore: è la Val…
Anche se il calendario suggerisce che è ancora primavera, possiamo dire che è giunta l’estate. Il caldo si fa sentire e le…
L’Abruzzo è terra di tradizione contadina. E nel mondo contadino, insieme alla terra, gli animali erano il bene più prezioso per l’aiuto nel…
Iscriviti alla Club di Eccellenze d'Abruzzo
Ultime novità
Pretoro, caratteristico borgo abruzzese, è arroccato su un colle alle pendici della Majella. E’ molto conosciuto anche fuori dall’ambito regionale,…
Il Pecorino di Farindola è un formaggio che appartiene alla tradizione gastronomica abruzzese e dalla preparazione assolutamente originale, caso unico…
[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.4.3″ custom_margin=”-78px||||false|false” custom_padding=”0px||27px|||”][et_pb_row _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https://www.eccellenzedabruzzo.it/wp-content/uploads/2020/04/ACVmano_Logo-e1588249932474.png” show_bottom_space=”off” align=”center” align_tablet=”center” align_phone=”” align_last_edited=”on|desktop” disabled_on=”off|off|off”…
Al Vinitaly di Verona, presentato il premio giornalistico internazionale “Words of Wine” che ha visto la parteciazione del direttore delle…
La “pizza rustica” è una torta salata (ma esiste anche nella versione dolce) tipica della nostra regione. Moltissime sono le…