SAGRA DELLA MAZZARELLA

SAGRA DELLA MAZZARELLA

Se quello di cui avete più voglia è assaggiare un vero piatto tipico della gastronomia teramana, se vi piacciono i paesetti piccoli e accoglienti e non vi va di mettervi in fila, qui sarete nel posto giusto. In questa realtà dell’entroterra abruzzese, c’è una piccola manifestazione  organizzata in ogni suo aspetto. L’ospitalità della sua gente regala a questa sagra un’atmosfera festosa e gradevole. Vi verrà offerta una pietanza caratteristica della cucina di un tempo, non solo squisita e preparata ad arte secondo la ricetta originale ma viene anche servita direttamente al tavolo dai ragazzi del paese, evitando le classiche file che ci sono in ogni sagra. Per preparare le 2000 mazzarelle di questa manifestazione, servono foglie di indivia e di lattuga romana, le interiora dell’agnello, salsa di pomodoro, aglio, cipolla e maggiorana. Non mancano poi altri gustosi piatti, in una serata animata da musica popolare e ritmi latino-americani.