L’agnello “cacio e ova” è un altro di quei piatti della tradizione pasquale...
Eccellenze d'Abruzzo
Aurum Terrae Bio
Aurum Terrae BioI prodotti della linea Aurum Terrae Bio...
Le patate “’mporchettate”
Insieme al pane, le patate rappresentano forse l’alimento più nutriente e...
Per le vie del borgo: Guardiagrele (CH)
“Guardiagrele, la città di pietra, risplendeva al sereno di maggio. Un vento...
Le Rape “Strascinite”
Con l’arrivo del primo freddo dell’autunno, le verdure tornano protagoniste...
Fabrizio Camplone e il suo gelato da degustazione
È una lunga tradizione di famiglia quella che ispira Fabrizio...
La Pecora alla Callara
La “callara” è l’antico paiolo che veniva appeso alla catena del camino: nella...
Le Fregnacce abruzzesi
Nel dialetto abruzzese il termine sciocchezze si esprime con l’espressione...
Le origini di Giulianova
Oggi Giulianova è una città moderna, al passo con i tempi e cresciuta con...
Capra alla Neretese
Nereto è un comune situato nel cuore della Val Vibrata, in Provincia di...